В Приморье выявлены бактерии группы кишечной палочки в сыре с ароматом топленого молока «Сыронежский Граф» производителя из Брянской области, сообщили DEITA.RU в Россельхознадзоре.
Пробы для исследования отобраны на рынке «Центральный» в городе Уссурийске.
Однако одной из наиболее вероятных причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при фасовке продукта в торговой точке.
Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.
Михаил Грач
Источник: