С юношества известна жесткая правда: при простуде, в прохладные времена эпидемий гриппа нужно раз в день есть чеснок. Ба для долголетия и поддержания здоровья данный продукт следует употреблять ежегодно. Но так ли это по сути либо народные байки лгут?
Полезность чеснока была известна еще старым народам, населявшим Европу, Азию и Америку. Остатки чесночных зубцов находили ведь даже в египетских пирамидах, увы в Индии данный овощ применялся только как лекарственное средство. Невзирая на отпугивающий запах и очень специфичный вкус, чеснок крепко основался в кухнях и медицине протцов.
Содержание
чего же состоит чеснок?
Полезность чеснока для организма
Вред чеснока
чего же состоит чеснок?
Также как хоть какой дар природы, чеснок содержит внутри себя различные витамины, минералы и электролиты, любой из которых весьсвоему влияет на организм. Больше всего в хим составе 100 гр имеется:
- Воды (60 г);
- Углеводов (~30 г);
- Белков (6.пятого г);
- Жиров (0.пятого г);
- Калий (260 мг);
- Кальций (180 мг);
- Магний и хлор (30 мг);
- Витамины группы B (~25 мг);
- Витамин C (10 мг);
- Витамин PP (2.восьмой мг).
Также есть маленькая, но выраженная толика селена и фосфора. Селен активизирует восстановление и обмен меж клеточками и тканями, он отлично способствует росту волос и регенерации кожи. Фосфор нужен для безостановочной работы сердца, укрепления нервной системы и увеличения мыслительных возможностей.
Больше всего витаминно-минеральных компонент содержится конкретно в листьях чеснока, увы не в зубцах. В особенности много там витамина C.
Калорийность 100 гр чеснока составит около 149 ккал.
Полезность чеснока для организма
Не напрасно народная медицина пестрит рецептами для оздоровления организма, основанными на чесночных настойках, отварах и добавлениях. Чеснок приносит пользу для почти всех органов и систем:
Фосфор и ряд остальных хим веществ крепят сердечко и сосуды. Способность овоща в разжижении крови препятствует образованию сгустков, которые имеют все шансы мешать прохождению кровяного потока и создавать тромбы. Постоянное употребление данного овоща держит глюкозу на подходящем уровне, вылечивает гипертонию и остальные сердечные недуги.
Свежайший чеснок благоприятно сказывается на желудочно-кишечном тракте. Его обеззараживающее действие на микрофлору кишечного тракта содействует борьбе с дисбактериозом, увы еще успокаивает воспаления в толстой кишке, невзирая на свою остроту. Чеснок непревзойденно влияет и на желудок, помогая управляться с патогенными микробами в нем.
Ряд научных тестов посодействовал выявить воздействие чеснока на раковые опухоли. Аллицин, который появляется в зубцах при их раздавливании и измельчении, перекрывает воздействие канцерогенов, тормозит рост злокачественных новообразований, может восстанавливать гены. Правильное и нередкое употребление чеснока может практически вдвое уменьшить размер опухоли.
народа понятно воздействие чеснока на зубную боль. Тут также показал себя аллицин, который уменьшает болевые чувства и воспаления, воспринимает роль в борьбе с бактериями. Если же при дилеммах с ротовой полостью ввести чесночные блюда в рацион, можно предупредить развитие кариеса и образование дыр в зубной эмали.
Полезность чеснока для парней заключается в поддержании обычного гормонального уровня, другими словами провоцирует выработку тестостерона, увы улучшение кровяной циркуляции благоприятно сказывается на сексапильной жизни и потенции.
Полезность чеснока для дам также неоценима, ведь овощ при нередком употреблении предутверждает появление онкологий молочных желез и матки, также остеоартрита – заболевания, атакующей в большей степени дамский пол далее 45-50 лет. В маленьких порциях чеснок можно есть при беременности, ведь входящая в его состав фолиевая кислота и остальные минералы отлично влияют на развитие плода.
Распространенное суждение о укреплении иммунитета тоже правдиво, ведь антиоксиданты и противобактериальные характеристики продукта защищают тело от вторжения чужеродных бактерий и вирусов, выводят скопившиеся токсины, нейтрализуют вредные вещества. В профилактических целях довольно взять за правило есть суточную норму чеснока в 1-Двух зубца.
Не напрасно популярны чесночные диеты для похудения, поэтому что разжижающее кровь свойство чеснока в композиции с выводом токсинов и возможностями притуплять чувство голода непревзойденно помогают сбросить несколько излишний килограмм. В особенности приметный эффект достигается при доп упражнениях спортом.
Паровые ванны и ингаляции чесноком благодаря антисептическим свойствам подступают для исцеления болезней дыхательных путей. Хим соединения отлично управляются с бактериями и микробами, вирусами и грибками, поселившимися в носоглотке и гайморовых пазухах. Тем помогая биться с синуситом, гайморитом и обыкновенной простудой.
Все то же очищающее от бактерий и зараз действие делает чеснок неплохим подсобником в лечении ушных недугов. Чесночные капли либо масло понижает болевой синдром, уменьшает покраснения и раздражения кожи.
В косметологии всераспространено использования чесночных средств для оздоровления кожи головы и волос. Антимикробные характеристики прогоняют себорею (перхоть), увы витаминный состав борется с неувязкой ломкости, выпадения и ослабления прически.
В дерматологии чесночное масло применяется для комбинированного исцеления дерматологических болезней, включая мозолей и бородавок, псориаза, микоза и лишая. Маски с чесноком можно созодать людям, страдающим от угревой сыпи.
Читайте также:Облепиха полезные характеристики и противопоказания для дам
Полезность от потребления чеснока бывает различная. Для оздоровления данным продуктом в домашних критериях, нужно буквально соблюдать дозу, ведь в огромных количествах овощ может быть токсичен. Не повредит консультация со знающим мед.спецом.
Вред чеснока
Чеснок способен ускорять циркуляцию крови и обменные процессы в теле, его действие незначительно жестко весьза антисептических возможностей, потому в ряде всевозможных случаев исцеление чесночными средствами может усугубить состояние хворого. Чтоб чеснок не принес вреда, использовать его нужно дозировано и лишь тем людям, у кого не имеются противопоказаний.
Противопоказания чеснока последующие:
- Геморрой в стадии обострения;
- Лактация либо период грудного вскармливания;
- Эпилепсия;
- Резкие скачки давления крови;
- Суровые заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
- Склонности к пищевой аллергии.
