здоровье

Куриный диетический рулет

Хороший денек, наши дорогие читатели.

Сейчас мы приготовим смачное блюдо с курочки — диетический  куриный рулет.

Готовить это блюдо достаточно просто и стремительно, плюсом будет то, что рулет готовится на пару без излишнего жира и масла.

Куриный диетический рулет рецепт

Ингредиенты для изготовления:

  • Свежее куриное мясо — 700 гр (один окорочок и два куска филе);
  • Чеснок — три зубчика, листья петрушки;
  • Соль, темный молотый перчик – через вашему вкусу;
  • Овощи — грибы, сладкий болгарский перец и остальные овощи (через желанию);
  • Еще нам пригодятся: пароварка, пищевая пленка и пищевая фольга.

Изготовление рулета:

Для изготовления нашего диетического рулета нам пригодится: куриное филе и куриный окорочок.

Куриный окорочок освобождаем от косточки, накрываем пищевой пленкой. Далее этого мясо слегка отбиваем.

Отбитое мясо солим через вкусу и чуть-чуть поперчим.

 Мелко нарубим чесночок и листья петрушки.

На отбитый куриный окорочок положим куски филе, хорошо сдобрим мясо нашинкованной петрушкой и чесноком.

Немерено желанию и вкусу можно добавить в блюдо незначительно овощей — грибы, перец либо остальные овощи через вкусу и желанию.

Мясо сворачиваем рулетом, плотно обматываем рулетик пищевой фольгой и перевязываем кухонной нитью.

 Кладем рулет в пароварку и готовим в течение 1-го часа. Потом готовое блюдо охлаждаем до комнатной температуры, убираем в холодильник на 12 часов.

На последующий денек куриный диетический рулет готов. Снимаем фольгу, нарезаем маленькими ломтиками и подаем к столу, в хорошем качестве наивкуснейшей прохладной закуски.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий