Рапсовый мед – довольно пользующийся популярностью в Европе сорт. Но в Рф он не получил широкого распространения. Но он имеет огромное количество положительных свойств. Если же часто включать его в меню, то можно оздоровить организм и спихнуть с плеч от неких болезней.
Отличительные индивидуальности меда с рапса
Данный сорт пчелы собирают с посадок рапса – травянистого растения семейства Капустные.
Продукт снаружи похож на донниковый сорт, но {не имеет} запаха ванили. Он содержит огромное количество фруктозы и глюкозы, потому его различает достаточно приторный вкус. Рапсовый сорт имеет отличительную черту – легкую горчинку, которая проявляется далее сладости. Соответствующий запах теряется далее кристаллизации. Цвет – кремовый с желтым цветом сходу далее выкачки, когда далее засахаривания становится белоснежным и приобретает тонкодисперсную густоту.
Высококачественный продукт можно найти город весу. В литровой банке обязано помещаться примерно 1,66 кг. Если же масса меньше, означает, его разбавили.
Он содержит весьма не много воды, потому стремительно густеет, практически в течение трех недель. Если же впору не извлечь его с сот, то процесс откачки будет очень затруднен.
Состав
Некие люди считают, что рапсовый сорт не подходящ для потребления в еду, поэтому что содержит ГМО, которые вводят в растения. Но это совершенно не с того конца. В нем находится всего 0,4% пыльцы, которая не способна показать отрицательное воздействие в таковой концентрации.
В нем находится обеспеченный {набор} ценных компонент, оказывающих положительное действие на человеческое здоровье:
- Витамины группы В, С, Е и К;
- Минеральные вещества – натрий, сера, кальций, бор, фосфор, калий, йод, цинк, железо;
- В большенный концентрации фруктоза и глюкоза;
- Неподменные аминокислоты.
Ученые признают, что таковой {набор} компонент является неповторимым и не встречается ни в которых других продуктах.
Калорийность – около 330 кКал на 100 гр. На углеводы приходится наиболее 80%, на белки – 1%, когда жиров в составе не найдено.
Полезные характеристики
Рапсовый сорт зарекомендовал себя и как профилактическое, и как целебное средство при почти всех недугах. Он насыщает организм огромным количеством ценных частей, которые нужны для его обычной работы.
Чем полезен рапсовый мед:
- Улучшает работу щитовидной железы, насыщает организм йодом;
- Благодаря наличию серы восстанавливает жировой обмен и обеспечивает неплохую подвижность суставов;
- Помогает биться с бесплодием, уменьшает токсикоз во время беременности, устраняет от тошноты;
- Упрощает состояние при климаксе;
- Очищает ЖКТ от ядовитых веществ и томных металлов, употребляется при лечении язвы и гастрита, улучшает ферментацию и микрофлору кишечного тракта, решает задачи с регулярностью стула;
- Крепит сердечную мышцу и сосуды, увеличивает их упругость, понижает количество «отвратительного» холестерина в крови;
- Восстанавливает уровень гемоглобина;
- Владеет отхаркивающим и антимикробным действием, эффективен при лечении простудных болезней;
- Благотворно влияет на состояние кожи – омолаживает и тонизирует, крепит волосяные фолликулы;
- Увеличивает работоспособность и концентрацию внимания, помогает побороть приобретенную вялость и депрессию. Дозволяет стремительно вернуть силы далее активных физических уроков;
- Положительно действует на мужскую потенцию;
- При употреблении в ограниченных количествах не увеличивает количество сахара в крови, когда уменьшает данный показатель;
- Крепит костную ткань;
- Увеличивает работу иммунной системы, увеличивает сопротивляемость вирусным инфекциям.
Данный продукт ускоряет обмен веществ, потому в маленьких количествах его разрешено употреблять во время диет для похудения. Он навечно дарует чувство сытости, потому его нередко употребляют в хорошем качестве натурального подсластителя.
Чтоб он не нанес вреда, следует соблюдать суточную дозу – Два ст. ложки, допустимый максимум – 120 мл.
Как использовать
Рапсовый мед приносит огромную пользу и малый вред. Его нередко употребляют в народной медицине как внутренне, так и внешне. Он также получил применение в косметологии.
Продукт владеет регенерирующим действием. него создают мази, которые заживляют раны. В домашних условия можно приготовить компресс, ускоряющий восстановление дерматологических покровов.
Чтоб облегчить болевые чувства при радикулите и ревматизме стоит пользоваться последующим рецептом:
- Берут черную редьку, вырезают в ней маленькое углубление;
- Заполняют его пчелиным продуктом;
- Выделившийся сок, который показаться через пару часиков, соединят с медом.
Полученную мазь втирают в огромное пространство.
Это средство отлично для исцеления заболеваний гортани и укрепления иммунной системы. Мед с теплым молоком – красивый напиток, выражающий потогонное действие. В профилактических целях продукт принимают два раза в день – Одно ст. ложку днем натощак и такое же количество вечерком.
Для исцеления насморка необходимо положить в нос маленькой кусок засахаренного продукта и полежать 15 минут. Обязано показаться маленькое жжение, которое свидетельствует о неплохом действии средства.
Чтоб сделать лучше состояние при атеросклерозе нужно приготовить снадобье город последующему рецепту:
- головки лука выжимают сок;
- Соединяют его с медом в равных пропорциях.
Средство употребляют Три раза в день за Одно час до либо через Три часа далее приема еды.
Благодаря высочайшей концентрации калия рапсовый сорт способен вылечивать спиртную зависимость. Спиртные напитки вымывают с организма это вещество, что только увеличивает тягу. Продукт восстанавливает минеральный баланс. Довольно принимать вовнутрь Два ч. ложки в день. Разработана особая система питания, облегчающая состояние при всем этом недуге. Она рассчитана на Три денька:
- 1-й денек – Три ч. ложки меда, растворенных в 200 мл воды, любые Два часа;
- 2-й денек – 6 ч. ложек Три раза в день;
- третий денек – повторение 1-го денька.
Если же человек ушел в запой, то ему необходимо давать 0,пятого ч. ложки пчелиного продукта любой час. Данный прием защищает организм от утраты воды.
Нужно держать в голове, что мед эффективен лишь как вспомогательное средство на фоне основного исцеления и не сумеет поменять аптечные медикаменты.
Благодаря омолаживающим и регенерирующим свойствам продукт нередко включают в состав разных косметических средств. Для изготовления маски против морщин потребуются последующие составляющие:
- Яичный белок;
- Два ст. ложки пшеничной муки;
- Одно ч. ложка пчелиного продукта.
Все ингредиенты кропотливо соединяют и наносят на лицо. Маску оставляют на 10 минут, далее что смывают теплой водой.
Предосторожности и противопоказания
Неким категориям людей следует отрешиться от потребления рапсового сорта. На это есть несколько обстоятельств:
- Аллергия на продукты пчеловодства;
- Сладкий диабет – если же болезнь протекает в легкой форме, то лакомство есть можно, но в строго дозированных количествах. Лучшую норму необходимо согласовать с лечащим доктором.
Детям до 1-го года недозволено давать никаких товаров пчеловодства. При наличии специфичных болезней перед началом приема средств нужно консультироваться со спецом.
Необходимо трепетно подступать к выбору меда. Он может иметь водянистую густоту лишь сначала лета. Если же торговцы дают таковой продукт в июле либо августе, то его, быстрее всего, растапливали. -за этого разрушаются ценные вещества и образуются канцерогены. Потому его недозволено употреблять в еду.
Рапсовый сорт больше, чем остальные виды, подвержен брожению. Чтоб сохранить его положительные характеристики нужно соблюдать определенные условия. Емкость для хранения обязана быть выполнена с дерева (лишь не с хвойных пород). Разрешено внедрение глиняной либо глиняной тары. Пластмассовую либо железную посуду употреблять неприемлимо, она приводит к окислению.
Чтоб предупредить закисание, продукт необходимо поместить в холодном затемненном месте, идеальнее всего в холодильнике либо погребе. Крышка обязана быть плотно закрыта.
Свежайший и натуральный рапсовый мед – красивое лакомство, которое оздоравливает организм. Если же пчелы собирали его в экологически незапятнанных районах, то он очутит бесценную помощь здоровью. Во избежание возникновения отрицательных последствий его необходимо брать лишь у испытанных пасечников.