Лимон – самый пользующийся популярностью цитрусовый фрукт. Всем известна его полезность для профилактики и исцеления простудных болезней. Он содержит огромное количество витамина C, повышающего иммунитет организма, богат минеральными субстанциями, органическими кислотами.
В определенных вариантах его необходимо принимать на голодный желудок. Но при неких заболеваниях надно употреблять с осторожностью, т.к. он способен нести вредное действие на организм.
Хим состав
Через набору витаминов и нужных для организма веществ этому неповторимому фрукту нет равных не только лишь посреди цитрусовых, да и посреди остальных растений и плодов.
- В 100 граммах содержится до 40 мг витамина C, либо аскорбиновой кислоты. Дневная норма этого витамина для человека 50 – 100 мг. Но при длительном хранении на открытом воздухе большая часть витамина C разрушается;
- витамин P (группа флавоноидов), улучшающий крепкость и проницаемость стен сосудов и капилляров. В замороженном виде количество этого витамина резко понижается;
- пантотеновая кислота либо витамин B5 (0,двух мг в 100г) провоцирует выделение гормонов, содействует усвоению остальных витаминов, активирует формирование антител в организме;
- витамин PP либо никотиновая кислота (0,17 мг) – восстанавливает окислительно-восстановительные процессы в клеточках;
Важную роль играет не только лишь количество витаминов, да и их удачное сочетание. Так, к примеру, витамины E(0,двух мг) и A (двух мкг) усиливают воздействие друг дружку на нейтрализацию вольных радикалов, проникающих в организм в итоге неблагоприятных критерий и плохой еды.
- с минеральных веществ больше всего органического калия, неподменного элемента для обычного функционирования сердечно-сосудистой системы и почек;
- кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, сера, железо и остальные нужные организму микроэлементы;
- фитонциды способны биться с микробами и бактериями, атакующими организм снаружи (наиболее 10 видов);
- эфирное масло владеет бактерицидным и противопаразитным действием. Оно отлично против бацилл туберкулеза, стафилококков и стрептококков;
- органические кислоты (в главном это лимоновая кислота);
- пектины – вещества, способные выводить с организма томные сплавы;
- фруктоза – природный заменитель сахара.
Чем полезен лимоновый сок
Лимоновая выжимка признана официальной наукой. С давних времен и до наших дней она устраняет людей от почти всех недугов.
Индивидуальности потребления
Некие диетологи рекомендуют употреблять лимоновый сок натощак. Напиток принесет лишь пользу и не нанесет вреда при условии правильного его внедрения. Рекомендуется выдавить половинку цитруса и смешать приобретенный сок со стаканом высококачественной питьевой воды. Испить спустя 10-15 минут далее ночного сна.
Таковой напиток:
- показан желающим освободиться от лишнего веса и отечности. Совместно с лишней жидкостью с организма уйдут токсины, шлаки и излишние соли;
- очищает печень, почки и пищеварительную систему от отложений. Предупреждает запоры;
- полезен нездоровым сладким диабетом, т.к. поддерживает уровень сахара в крови;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек и служит профилактикой атеросклероза;
- Напиток рекомендуется беременным девицам жуть почти всем показателям. Включая он обеспечивает половину дневной нормы витамина C, крепит иммунитет к разным болезням, насыщает кровь мамы и плода кислородом и содействует нормальному развитию малыша.
Народная медицина рекомендует приготовить сок с чесноком. Для этого нужно кропотливо вымыть четвертого плода. Выдавить с их сок, буква цедру пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере. Перемешать, добавить полтора литра теплой воды и чеснок, пропущенный через давилку (полторы головки). Настаивать четыре суток, потом принимать жуть 30 гр перед пищей:
- при бронхиальной астме;
- при стоматите;
- для профилактики кариеса;
- для снятия зубной боли, если же подо рукою нет остальных фармацевтических средств.
Так именуемый «коктейль здоровья» готовят с лимонового сока. Следует соединять его с грейпфрутовым и апельсинным соками. Эти цитрусовые отлично дополняют и смягчают действие друг дружку. Напиток употребляется для здорового питания, укрепления иммунитета, в особенности в зимнюю пору и в весеннюю пору, в своё время в организме не совсем хватает витаминов.
Противопоказания и вред
Полезность и вред лимонового сока состоят в том, что он способен поменять собою почти все медикаменты и также, как при передозировке фармацевтических средств, при неверном употреблении полностью способен навредить. Принципиально не превосходить суточную норму.
Применение в домашней косметологии
Косметологи не имели возможность обойти вниманием таковой ценный фрукт, содержащий неповторимый {набор} витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки, пектинов и иных нужных веществ. Цитрусовые обширно используются для ухода за кожей лица, ногтями и волосами. Косметические процедуры с ними просто применять в домашних критериях.
Данный нужный цитрусовый напиток также обширно применяется в кулинарии. Он заходит в состав маринадов, им заправляют салаты, добавляют в десерты и выпечку.